一、加班到晚上11点时薪多少
1、工作日加班到晚上十一点加班时薪不低于平时时薪1.5倍。用人单位未依法支付加班费的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。加班费指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、企业不支付加班费的处罚措施是什么
1、用人单位未及时足额支付劳动报酬(含加班费)的，劳动者不需提前通知就可解除劳动合同，用人单位还应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准，按劳动者在本单位工作的年限，每满1年支付1个月工资。
2、用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(1)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(2)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(3)安排加班不支付加班费的;
