血糖高能吃红薯吗
血糖高的人能吃红薯的,红薯含有大量的花青素,可以帮助清除体内氧自由基,长期食用有抗癌抗衰老的功效,且风味独特,很受人们的欢迎。
红薯属于中GI食物,糖尿病人可以适当食用,因为其实 红薯、土豆、芋头、藕这些食物虽然淀粉含量较高,但同时也含大量的粗纤维,因此被归入 “粗粮“一类。也就是说,作为粮食,它们比精米、白面更适合糖尿病患者吃。但需要注意的是,不能把它们当菜或是零食,要当饭,吃的时候要减掉相应部分的主食,大约每食用4两减掉半两米或面。如果主食不少,再吃这些食物等于多摄入了热量,血糖自然要比平时高。
会引起血糖高的食物
1、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
2、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
3、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
总而言之,血糖高的人为了自己的健康,为了家庭的幸福,那么就应该在饮食上管好自己的嘴,不要受到事物的诱惑。做好的做法就是积极配合医生的治疗,争取早日将血糖控制在正常的范围内,这样对于今后的幸福生活有很大的帮助。
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